朋友托我帶卓蘭的大餅給他們吃,我這位反應慢的人都是托身邊人的福之下,才會知道在我的生活理其實處處都充滿特別,處處都值得細細體會。
卓蘭是個好山好水的地方,我很幸福這一件事,因為它是我的故鄉。雖然離鄉背景的早,但對這個地方的感情反而隨著時間的增加而增加。因為它的遠離塵囂,週末休假回家都像度假,不需要特別去哪邊,光是在家的附近隨便散步都覺得很放鬆。這不同於在新竹,假日心裡只想往郊外跑,在這邊不管走到任何地方都有它可以讓我細細感受之處。
卓蘭不是個繁容地方,就是因為這樣才能保有它最原始的一面。這幾年隨著政府不斷的提倡地方觀光,人潮/車潮與日俱增,還好它的本質還沒被破壞,自私的我希望這樣的狀態能一直下去,總是希望我回到家鄉的同時,還是能感受到那份純純的氣味依然飄在卓蘭的空氣中。
永安餅店打從有記憶就知道,在我的印象中逢喜事必吃的餅店,但"大餅"對年輕一輩的人來說喜歡的人很少(當然我也不愛大餅),就是覺得那是"老人家"才愛吃的東西。覺得即使花錢買甜食吃,"大餅"應該是不會在我的選單裡!!!
朋友托我買,我很開心,因為永安餅店與卓蘭都快畫上等號了。而這次親自到店裡挑餅讓我對它的印象,不得不重新改變~~~
921在卓蘭內灣是個重災區,而不幸的是永安就是在內灣發跡的。這個店面已經是經遷址過,但我發現有個東西卻沒變,就是直立的那張掉漆招牌還是原創始店的樣子(拍照的人是爸爸,當然不會知道要特別將它拍下)。
雖然與新設計的招牌有點不搭,但這應該是老闆想保留原始的那一面吧 !!!
口味也多出了好多,以前好像只有"鳳梨" "肉餅"兩種口味。
而我試吃了好多種,卻沒有任何一種讓我覺得不好吃,連一向不碰大餅的爸爸也說不錯。這讓我受托的心情放輕鬆不少~~~ (應該不是我們年紀也到了愛吃餅的年齡了吧 @@)
決定好自己的口味之後,在這邊直接拿想要的口味就可以附ㄎㄡ ㄎㄡ去了。
餅舖雖然慢慢轉型為地方伴手禮,但原始的精神"喜餅"還是不能改變的。
小魚妹妹除了最愛的爸媽外,接下來愛的就是她的大魚姐姐了。
因為有大魚姊姊讓我回家後輕鬆不少~
左邊的版子是用來留一些名人的簽名......
雖然就在離家不遠處,卻也沒甚麼機會來,讓小魚來個合影是一定要的,旁邊的工作人員還幫我逗小魚,真感謝他們!!!
本來想讓小魚跟他們合照,但小魚現在對生人很挑,媽媽我只好算了。
距離1~2個十字路口處,另一個卓蘭的特色就是這家"口福鵝肉店",店面很老舊但卻座無虛席。當地/外地人客都常來捧場
其實它還有另一家姐弟店,我都是到姐姐店吃,目的只想避開人潮,況且姐姐之前也在這邊當主廚~~~
對面有個日據時代的建築 "智合醫院",對它的歷史我一點都不清楚,上網查了一下還是沒查到我想看到的故事
隨處走在卓蘭的鄉間道路上散步
隨便拍拍玩玩都很開心
主角就是這幸運草叢~~~我們才是背景 @@
1~2月時拍的水梨嫁接
梨花
幼幼水梨~~~樣子很可愛
3月家裡的櫻花開
特寫看也不差
這是有了 V1 後,拍出的卓蘭~~~